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Les meilleurs cafés à l’intérieur et près de la gare Union

Le guide ultime du café, du thé et du matcha incroyables

5 juil. 2024

Entre la frénésie des déplacements et le nombre infini de cafés à Toronto, il peut être difficile de choisir où prendre votre tasse de café ou de thé.  

Que vous cherchiez quelque chose de rapide et abordable, une délicieuse friandise pour accompagner votre boisson préférée ou que vous soyez un voyageur à la recherche d’un café branché avec de bons sièges, nous avons compilé un guide des meilleurs cafés, thés et cafés à et près de la gare Union de Toronto pour aider tout le monde à satisfaire son envie de caféine!

Ce café se trouve dans la promenade de la rue Front de la gare Union. (photo de Metrolinx))

Le meilleur café de la gare Union

Quand vos matins sont extrêmement chargés, nous comprenons que vous avez besoin de caféine dès que vous commencez votre journée de travail ou que vous poursuivez votre trajet. Pilot Coffee Roasters est la meilleure option pour ceux qui cherchent à prendre rapidement un café dans l’un des cafés emblématiques de la ville.

Idéalement situé dans la promenade de la rue Front de la gare Union, ce café permet aux clients de commander à l’avance en utilisant l’application Pilot Coffee. Les navetteurs et les voyageurs peuvent planifier efficacement leurs commandes en fonction de l’arrivée de leur train afin d’éviter les longs temps d’attente en précommandant une variété de boissons à base d’espresso, de café infusé, de thé ou de matcha. Pour ceux qui préfèrent leur boisson avec des alternatives laitières, Pilot Coffee Roasters propose du lait d’amande et d’avoine sans frais supplémentaires.

Ce café fondé à Stratford dispose de nombreuses tables et chaises à la disposition des clients. (photo de Metrolinx)

Sièges de café pratiques et confortables

Si vous cherchez à échapper à l’agitation de la gare Union tout en restant commodément à l’intérieur, Balzac’s Coffee Roasters est l’endroit qu’il vous faut! Situé dans la gare Union Pearson Express de la gare Union, ce café fondé à Stratford s’inspire des grands cafés de Paris.

L’espace du Balzac’s est élégant et spacieux, avec de nombreuses tables et chaises disponibles pour les clients. Ce café canadien propose du café infusé classique, du thé et des boissons à base d’espresso, tout en offrant également des plats saisonniers tels que leur latte aux biscuits au lait d’avoine et leurs limonades pétillantes.

Le Balzac’s est ouvert en semaine de 6 h 30 à 20 h, ce qui en fait un excellent endroit pour prendre une boisson tôt le matin et pour des rendez-vous après le travail.

La deuxième succursale du café à Toronto se trouve maintenant à l’intérieur de la promenade Bay de la rue de la gare Union. (photo de Metrolinx)

Matcha authentique à la gare Union

Pour tous les amateurs de matcha, % Arabica est l’endroit qu’il vous faut! Ce café branché est connu pour son esthétique propre et minimaliste et sa deuxième succursale à Toronto se trouve maintenant à l’intérieur de la promenade de la rue Bay de la gare Union.

Outre l’intérieur élégant du café, % Arabica est réputé pour son matcha cérémonial biologique et de haute qualité, provenant authentiquement d’Uji, Kyoto. Cette boisson naturellement sucrée peut être commandée chaude ou glacée, et les amateurs de matcha seront ravis d’apprendre qu’elle est disponible sous forme de crème glacée.

Les croissants de Hazukido sont fraîchement cuits sur place. (photo de Metrolinx)

Les meilleurs croissants de Toronto

Vous souhaitez satisfaire votre dent sucrée tout en savourant la boisson de votre choix? Hazukido, une marque de boulangerie de renommée mondiale originaire de Taiwan, est maintenant située à Union Market et propose une large sélection de délicieuses gourmandises. Cette pâtisserie est réputée pour ses croissants remarquables, cuits sur place, qui se déclinent en une variété de saveurs salées et sucrées uniques, allant du mascarpone au café et au chocolat à l’ail au beurre.

Ce n’est pas tout. Ces pâtisseries sont également proposées sous différentes formes, telles que les rouleaux de crème pâtissière, les gaufres au croissant trempé et le croissant cubique, récemment devenu viral.

Profitez de ces délicieuses gourmandises avec un café, un thé, une boisson pétillante rafraîchissante ou un thé au lait de Hazukido et présentez votre carte PRESTO lors de votre visite pour bénéficier d’un rabais de 20 % sur votre achat!

Ce détaillant basé à Toronto est situé à l’intérieur de la promenade de la rue Front de la gare Union. (photo de Metrolinx)

Thé spécialité à l’intérieur de la gare Union

Appel à tous les amateurs de thé. Tao Tea Leaf est un détaillant et grossiste basé à Toronto de thés en vrac avec un accent sur les thés chinois, ainsi que les thés mélangés et les tisanes. Leur vaste menu comprend des articles populaires tels que le latte au masala chai biologique, les thés au lait frais, le matcha à la fraise et la slush à la mangue.

Tao Tea Leaf est idéalement situé à l’intérieur de la gare Union, dans la promenade de la rue Front, et répond à toutes vos envies, que vous recherchiez une boisson glacée unique ou un thé infusé signature.

Ce café digne d’Instagram est situé dans la terrasse alimentaire de la First Canadian Place. (photo de Metrolinx)

Le café le plus mignon du PATH

À seulement sept minutes de marche de la gare Union, vous arriverez au café et à la boulangerie Maman, un joyau caché situé à l’intérieur de la terrasse alimentaire de la First Canadian Place. Ce café est un endroit digne d’Instagram avec un intérieur confortable mais spacieux, ce qui en fait un endroit fantastique pour échapper à l’agitation du quartier financier.

Leur menu offre quelque chose pour tout le monde, du café et des boissons à base d’espresso au thé, au matcha, au chocolat chaud et aux lattes au chai. Maman propose des soupes, des salades et des sandwichs, en plus de leurs douceurs, pour ceux qui recherchent quelque chose avec plus de substance.

Whether you’re catching a GO Train, GO Bus, heading to the airport on the UP Express or jumping on the TTC, there are many transit connections at Union Station - and just as many options to grab a cup of your favourite brew.


par Isabella Krizman Metrolinx communications planning co-op student

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